L’oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont particulièrement riches en antioxydants. L’oignon fait partie de la grande famille des alliacés et, tout comme l’ail, on lui attribue certaines propriétés bénéfiques pour la santé.
L’oignon diminue le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers (prostate, côlon, larynx et ovaires) et d’autres maladies chroniques. L’oignon pourrait agir à différents stades de développement des mutations cellulaires et tumeurs.
L’oignon contient des composés qui agissent sur différents facteurs de risques cardiovasculaires. Il est reconnu pour sa capacité à diminuer l’agrégation plaquettaire et fait diminuer de façon significative leur taux de triglycérides sanguins. L’activité antiplaquettaire serait en partie attribuable aux composés sulfurés et aux flavonoïdes (quercétine). Les principales classes d’antioxydants de l’oignon sont les anthocyanines et les flavonols (plus spécifiquement la quercétine). Les anthocyanines donnent la couleur rouge à certaines variétés d’oignon, et les flavonols colorent les oignons jaunes.
L’oignon a la capacité d’accumuler le sélénium provenant du sol, ce qui mène à la formation de composés contenant du sélénium.
L’oignon est un bon antioxydant dont l’indice TAC varie entre 523 et 1037 umol.
L’oignon est une source de vitamine B6 et de vitamine C. La vitamine B6, aussi appelée pyridoxine, fait partie de coenzymes qui participent au métabolisme des protéines et des acides gras ainsi qu’à la fabrication des neurotransmetteurs (messagers dans l’influx nerveux).

2 à 4 gélules par jour
3 à 6 mois de cure sont recommandés.

Excellent régulateur de la glycémie et des triglycérides sanguins. Bon antioxydant et protecteur cardiovasculaire.

Pure poudre de bulbe d'oignon rouge.