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Passoire haute D24
réf : 1298
Passoire haute D24
Marque : Baumstal
Présentation : Passoire haute
Poids net : Diam : 24 cm
Présentation : Passoire haute
Poids net : Diam : 24 cm
119,00 € T.T.C.
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Description
Conseil
Avis
Composants
L'acier 18/10 utilisé par BAUMSTAL n'a pas de revêtement émaillé ou anti-adhérent qui finit à la longue par se détériorer et par se mélanger aux aliments. Il n'a ni la porosité de la terre cuite, ni la réaction chimique de l'aluminium ou du cuivre et n'altère donc pas la pureté de l'aliment. Cette qualité de cuisson a été rendue possible par l'utilisation de l'acier inoxydable 18/10 de qualité chirurgicale. Composé de 18 % de chrome, de 10 % de nickel et de 72 % de fer, c'est le meilleur matériau de cuisson à ce jour. Très utile pour la cuisson du poisson à la vapeur et des pâtes.
